亚博提款快官方入口:潲水油去向成都市内餐馆须公示

企业新闻 | 2021-01-31
本文摘要:7月1日起,成都市五城区和高新区餐厅和食堂必须设立食品安全审查卡和公示栏,积极审查食品原材料的来源和厨房垃圾的处理信息。

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7月1日起,成都市五城区和高新区餐厅和食堂必须设立食品安全审查卡和公示栏,积极审查食品原材料的来源和厨房垃圾的处理信息。昨天,记者访问,目前成都餐饮店几乎设立了统一的食品安全审查卡。

该制度月实施后,消费者可以通过监督电话检举审查信息,而不仅仅是错误的情况。卫生状况如何进入房间看到脸色后,昨天下午记者回到玉双路三只耳火锅连锁店,看到该店大厅的柱子上挂着饮食公共卫生安全性信息公示栏。

公示栏中笑脸、平脸和苦脸三种表情,分别代表着公共卫生的综合动态为优秀、一般和好。在笑脸旁旁边,还有一个动漫猪的表情,笑脸和苦脸对猪肉的来源是合格和不合格。

我们店的卫生情况和猪肉来源都没问题。火锅店领导人韩成龙拿着宣传栏上的两个笑脸说明,除了宣传栏外,餐厅一进就设置了食品安全资格宣传栏,审查了粮食、调味料、肉类、豆制品和酒水的资格证明书和员工的健康证明书。浇水的用途需要村委会发行证明栏,除了用表情显示餐厅的卫生状况外,还粘贴了厚厚的表格,对主要食材的来源和厨房垃圾的处理进行了审查。记者翻阅表格,最初的日期是6月7日,最晚是6月26日。

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在表格上的食材来源栏中,白菜、马铃薯、油麦菜等各种食材都标明了订货来源、日期和索证,特别是猪肉的订货地点、订货量和卡的来源列出了栏。厨房垃圾的处理是审查的最重要的内容,包括重量、运输处理机构和用途3个。

表示,6月26日该店日产餐厨垃圾45斤,收购者名为张代荣,用途为喂猪。厨房垃圾收购合同多与养猪家签订,他们缴纳后用于饲料。韩成龙说,为了确保这些厨房垃圾不被其他用途,只有当地村委会发行证明书才需要签字。

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从7月1日开始审查制度的月份继续执行后,消费者发现没有审查卡和公示栏,或者审查信息不仅有错误,还可以打电话给8662082(市卫生局)或12319(市城管局)进行检举。目前,继续执行情况公示栏的放置方向规范记者后,访问玉双路多家餐馆,从大型餐馆到小吃店,无一例外设立了公示栏,但继续执行情况不同。在北川米粉的小店里,审查食材来源的表格没有贴在公示栏上,放在冰箱里,内容也大部分是空白的,最近的日期是6月17日。

在庄子村餐厅,公示栏不是在大厅和入口设立的,而是在酒吧里,前面放着垃圾。工作人员说明,目前没有听说公示栏有明确的方向规范,月实施后可能没有统一的规定。


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